Recept s jablíčky

Potřebuješ:

Pro těsto 350g sušenek (např. Club), 30g kakaa, 30g moučkového cukru, 140 ml mléka
(např. Kapucín). Pro náplň 350g Skyru, 140g smet. krému Bobík, 100g cukru

Příprava:

Sušenky v mixéru rozsekej na jemno. Surovinu přesyp do mísy. Přisyp kakao a cukr.
Míchej za přidávání mléka. Míchej, až se vše postupně spojí a neboj se použít ruce. Těsto zabal do potrav. fólie a hodinu nech odpočívat v ledničce. Mezitím promíchej Skyr s Bobíky.

Těsto vyndané z ledničky dej mezi 2 potrav. fólie a válečkem vyválej na čtverec o málo vyšší než půlcentimetr. Kolečkem na krájení pizzy nebo nožíkem zarovnej hrany. Nanes na těsto připravenou náplň, na dlouhé straně si nech cca 1,5 cm volného místa. A vše hezky zaroluj. Opět zabal do potrav. fólie.

Než budeš krájet plátky kamarádům, nech v lednici pár hodin odpočívat. Podávat pak můžeš s ovocem. Už si tu skvělou chuť 🙂 Bobík